TV를 보다 보면 대게를 먹는 장면이 나온다구요!요즘같이 쌀쌀한 날씨에 맛있는 음식이 뭐가 있을까 계속 고민하던 시기네요!그 방송을 보는 순간! 딱 이거다! 싶더라고요 그래서 검색 시작! 근데 왜 그래!!옛날 제가 영덕에 놀러가서 맛있게 먹었던 대게궁이라는 곳이 있는데 거기서 운영하는 쇼핑몰이 있거든요.와우! 그 맛있었던 대게를 집에서 먹을 수 있다니 얼마나 기분이 좋았는지! 대게가 택배로 오는 날만 기다리고 있었어요.
근무 중에 택배 기사로부터 전화가 왔습니다.빨리 끝내고 집에 갈 시간만 기다리고 정말 끝나자마자 정신없이 집으로 달려갔어요.도착하자마자 대게 택배함을 열었는데! 이것 보세요.너무 고급스럽게 포장돼서 배송이 오더라구요.이거는 그냥 제가 안 먹고 선물을 주면 될 것 같은 포장 비주얼이었어요.다음에 가족이나 지인들에게 선물할 게 있으면 대체로 선물을 해야 해요! 포장이 정말 너무 마음에 들었어요.
대게 주문만 한 게 아니라 대게랑 같이 배송이 오는데! 진짜 대박이죠?우리는 멀리까지 준비할 필요도 없이!먹는 것만으로도 너무 좋았어요.그리고 이런 게 가위나 포크. 집에 없잖아요!다 먹고 보관하고 다음에 또 이용할 수 있어서 너무 좋았어요.
이 고급스러움 진짜! 저희 엄마도 깜짝 놀라시더라고요여기에 포장된 천이나 장식품은 버리지 않고 보관했습니다.나중에 어디에 쓸 때 있다고 생각해!재활용 할 생각입니다.
천을 풀면 스티로폼 아이스박스가 나와요!
뚜껑을 열어봐! 큰 대게가 2마리 들어있어요.사이즈가 생각보다 더 커!신선한 것을 본 순간 입이 떡 벌어졌어요.영덕대게 주문 시 찜게와 생게 중 선택하실 수 있습니다.활게는 말 그대로 살아있는 게가 오는데! 직접 집에서 요리를 하는 것과 살아있는 것을 배송하다 보면 영덕 대게 배달과정에서 발이 떨어질지도 모른다고 했습니다.찐 게는 대게를 살짝 쪄서 오는 건데! 집에서 간단히 다시 쪄서 먹기만 하면 돼요.둘 중에 어떤 주문을 할지 고민해!우리는 간편하게 먹기 위해 찐 게로 주문을 했습니다.
아이스팩을 두 개나 넣어줬어요.이것도 재활용하세요.깨끗이 아이스 팩을 씻어서 보관해 두셨다가 여행 갈 때 음식을 담을 때 이용하시거나 얼굴이 부었을 때 수건에 감아서 부기를 빼주시면 됩니다.
매우 신선하고 크기가 상당했던 대게!영덕 강구항에서 영덕 대게 전문점으로! 영덕에서 대게 요리를 가장 잘 하는 곳에서 직접 배송이 되므로 대게 택배를 믿고 드실 수 있습니다.
광채 보세요 아! 그리고 대게는 키토산이 풍부해서 건강에도 좋은거 아시죠?잘은 못 먹어도 가끔 별미로 먹는데! 정말 먹을 때마다 너무 맛있어요.
이걸 어떻게 먹냐고요?집에서 한 번 더 찜기에 쪄서 먹으면 돼요.
진짜 얼마나 큰지 보여드리려고 집 접시 위에 한 마리 올려놨어요
이 큰걸 우리는 순식간에 다 먹어치웠어요.아, 또 먹고 싶다.조만간 언니 생일인데 생일선물로 대게 다시 주문해주자 선물은 역시 먹는거죠!
한증탕이 좋은 냄비를 찾아서 물을 붓습니다
그 안에 대게를 넣으면 안됩니다.혹시 검색하시면 탈 수 있으니까 냄비 안에 높이가 있는 받침대를 먼저 넣고! 그 위에 대게를 넣어요.꼭 고구마 삶아 먹으라고! 쪄주면 돼요.
쪄주는 시간이 점점 지나갈수록 맛있는 냄새가! 보들보들 올라오는데 진짜 짱이에요. 뭔가 바닷가에 와있는 느낌도 나고!
맛있게 찐 대게를 쟁반에 받쳐놓고 대게가위로 발부터 하나하나 떼어내기 시작합니다.정말 침을 몇 번이나 삼켰는지 몰라요.사실 먹을 때보다 지금이 더 힘들어요... 그 맛을 아니까! 또 먹고 싶어요.
검지 손가락에도 얼마나 살이 많이 들어있느냐!
짠! 발을 뗀 다음에 기념사진을 찍기 위해서 다시 대게 모양으로 만들었어요.뿌하하하하
자! 이제 본격적으로 먹어볼까요?대게가위로 껍질을 잘라주세요.껍질도 얇으면서도 아주 잘 잘렸어요.그다음에 포크로 삭삭 대게 살을 발라먹으면 돼요
대게 속이 꽉 막혔네요.한 입 먹었는데 식감이 너무 좋았어요.입에서 사르르 녹아요.녹는다!
역시 먹을 때는 말이 없네요어떤 표현을 써야 정말 제대로 된 맛을 전달할 수 있을까요?시중에 파는 크레미와는 비교할 수 없어요.피부가 정말 반들반들해서 최고였어요.
빨리 몸을 바르길 바래!!!
대게살 다 먹고!이 몸통 먹읍시다이건 필수! 이 몸통을 못 드시는 분들도 있지만! 꼭 드셔야 해요, 진짜 맛있어요딱 깨지긴 하는데
내장을 봐 주세요.아... 진짜 짱이었어요내장에 대게 살을 발라서 같이 먹어도 맛있어요.
내장이 가득한 대게의 등딱지에 밥을 얹어 살짝 비벼먹으면 좋습니다.여기에 참기름 한 방울! 떨어뜨려서 비벼먹으면 최고로 맛있어요!
저희 가족은 이걸 정말 좋아하거든요.그래서 서로 먹는다고 난리였구나!
게딱지는 2개뿐!사이좋게 나눠먹었어요. 잘 엉킨 게장밥을 먹은 후 부드러운 대게살을 한입 드시면 맛있어요.정말 기분 좋은 식사였습니다.집에서도 영덕 대게를 맛있게 먹었던 그 대게를 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다.직접 가서 먹으면 더 좋은데!너무 멀어서 자주 갈 수는 없지만, 앞으로는 이렇게 대게를 시켜서 먹어 보세요!후회하지 않을 Rj입니다.
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